Ostrožská Lhota

Šestý ročník měl na programu Gulášfest v sousední Ostrožské Nové Vsi. V polovině října bojovalo o Slovácký pohár devět týmů. Naši hasiči vyslali do akce tým ve složení: Martin Trněný, Lenka Mirošová, Bára a Michal Vítkovi a Marek Miklíček.

Hlavním kuchařem hasičského týmu byl Martin Trněný, který přiznal, že o nějakém medailovém umístění se vůbec nebavili.

„Jeli jsme tam s cílem pobavit sebe i lidi. Když navíc vyhrajete, tak to určitě potěší, to je jasné. Zvlášť když jsme věděli, že vedle nás jsou profesionálové, kteří v Praze mají vlastní bistro,“ svěřil se hlavní kuchař lhotského týmu.

Další člen lhotského týmu Marek Miklíček prozradil detaily říjnové akce.

„Vařili jsme "Syslí hasičský speciál" - guláš z hovězího, jako všechny týmy. Maso a další základní suroviny jsme dostali, zbytek byl na nás. Soutěžilo celkem devět týmů, dokonce dva týmy z Prahy, kde byli i profesionální kuchaři. Všichni jsme dostali maso, cibuli a sádlo a zbylé suroviny jsme si dokoupili. Za čtyři hodiny jsme měli uvařit guláš, minimálně 150 degustačních porcí.“

Lhotským hasičům se v Ostrožské Nové Vsi daří. Ve Slováckém dvoře se zúčastnili vaření gulášů už potřetí, v prvním ročníku z toho bylo dokonce třetí místo.

„Z minulých let jsme nabrali zkušenosti. Letos naše holky napekly sladkosti a jiné pochutiny, čímž jsme si také zajistili pozornost návštěvníků,“ prozradil na závěr Marek.

Ještě dodejme, že naši hasiči získali v závěrečném hodnocení dvojnásob počtu hlasů oproti druhému týmu, který Auto UH CAR, třetí skončil tým Nemocnice Uherské Hradiště.

                                                           Text std.          Foto: Hasiči OL, fb Slovácký dvůr.